Fabriquée « pur porc » en mélangeant viandes de porc et gras, sels et épices.
Les parfums et les goûts s’affinent au séchage, la texture devient plus ferme tout en restant souple.
Grâce à leur expérience, nos charcutiers savent évaluer le temps de séchage idéal.





L’idée de Nelly:

Pour la conserver sans qu’elle ne se dessèche, les anciens de la campagne la coupent en morceaux, puis la mettent dans un bocal avec de l’huile.

La Saucisse Sèche pur Porc de la Maison Bertrand a reçu le Trophée du Concours Aude Gourmande 2013-2014.
         

MAGASIN Z.I. VITRAC

Situé rue Nobel, près d'intermarché


Ouvert du mardi au samedi
de 9h à 12h et de 15h à 19h

Téléphone : 04 68 27 57 63

Email : contact @ maison-bertrand.com

 

MAGASIN CENTRE VILLE

Situé avenue Barbès, près du parking du jardin public

OUVERT LE LUNDI
Ouvert du lundi au samedi
de 8h15 à 12h et de 15h15 à 19h

Téléphone : 04 68 27 04 75

Email : contact @ maison-bertrand.com

 

Deux magasins à votre service
à Lézignan-Corbières (11),
avec les mêmes produits
aux mêmes prix et les mêmes promotions.


  

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